金蓬萊主廚 陳博璿 | 傳承中餐文化 演繹料理人生 The Heritage of Chinese Food Culture Interpreting Life Through Food

現任金蓬萊遵古台菜老闆暨主廚,陳博璿,他現今51歲,病魔纏身卻依舊笑對生活。人生下半場從走進廚房開始,餐廳連續三年奪「星」芒,他,掌握菜色中的神韻,每一步都是挑戰,每一款都是心意,人間最美烟火氣,便藏在金蓬萊烟燻的廚房裡。