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台北最神祕酒吧!NEST琥珀蜂巢 結合藝術、香氣、故事、調酒的五感沈浸式體驗

喝酒也能有沈浸式體驗!隱身暗巷中的BAR PUN 7月打造全新VIP香氣殿堂「NEST 琥珀蜂巢」!PUN是台語的「蜂」也是「香」的意思,NEST巢延續了店的主要理念,將品酒這件事昇華,透過一枚只有VIP才能擁有的入場硬幣進入藴育香氣精華的秘密基地,享受Tales of the Cocktail 五感沉浸式體驗

 NEST 琥珀蜂巢情境照

以蜂巢裡最小的單元符號「六角形」作為核心意象,使用纖維紙與六角鐵網的皺褶塑造出蜂巢貫穿整體空間。與波浪造型的結合,呈現感官之中香氣的具現化,也隱喻著凝香成巢後,蜜蜂逐香成群的「歸處」,象徵身處其中的賓客猶如回家般自在!

NEST 琥珀蜂巢空景照

特別的是,蜂巢內部結合了感應式的燈光呼吸系統,隨著音樂節奏、器皿碰撞聲等等,會透出緩變的光色,和設計好的桌板鏡面倒影映射,多了視覺的延伸感,營造出充滿生命力的氛圍。

不同於一般的酒吧,進入NEST後會有專業調酒師化身夜裡的吟遊詩人登場。故事劇本分成 「初雨」、「雷雨」、「獨雨」、「雨後」四個階段,每個章節吟遊詩人都會導讀一段詩作為開場,再以優雅的姿態調製出各章節代表的雞尾酒,帶領大家一起進入故事之中,身歷其境!

 NEST 琥珀蜂巢情境照
初雨 │ Invisible Light
故事:恍惚。突如其來的雨滴降落大地,觸發土壤氣味。
成分:義式茴香酒|梅酒|蓮霧汁|甜菜根汁|山楂果茶|紅豆糖漿|澄清鮮乳
雨後 │ Another Morning Comes
故事:希望。天晴後屋簷滴水,光線從甦醒的微風中重返
成分:蠟洗白蘭地|澄清蓮霧汁|酸葡萄汁|椰子油糖漿|小黃瓜|金蓮花葉|薄荷露
雷雨 │ Dreaming Like A Savage

故事:抵抗。恍惚情緒被雷聲喚醒,迎來令人刺痛的暴雨

成分:紅胡椒伏特加|不甜雪莉酒|法勒南甜香酒|焙火蕎麥糖漿|藤椒油|蘇打水
獨雨 │ If The Tree Falls

故事:臣服。站在不停歇的雨中,孤獨是自成一格的繁華

成分:松針琴酒|阿夸維特|龍膽餐前酒|冰爵苦酒|地骨露|風味橄欖油

每位賓客都能近距離觀賞充滿儀式感的調酒故事,享受光影互動裝置帶的震撼,正如我們前面所說,這是一場結合藝術、香氣、故事、調酒的五感沈浸式體驗使品酒不單只是味蕾上的滿足,而是一場感官和心靈的盛宴!

NEST 琥珀蜂巢
| 營業時間: 週三至週六 19:30-22:00 (非VIP訂位採預約制)
| 營業地點: 台北市大安區信義路四段378巷
| 電話: (02) 2700-5000
| 感官雞尾酒訂價: $2,680

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